优质程序优良服务是指 服务提供者按照某种标准提供服务行为，并得到接受者承认和满意的服务。具体表现为以下几个方面：
真诚与微笑：
服务人员以真诚的态度和微笑面对客户，营造出友好和亲切的氛围。
讲效率：
服务过程快速而准确，要求服务程序无误，例如，希尔顿酒店的总台服务员填写住宿登记表的时间不超过2分钟，客房服务员每天负责整理16-18间客房，餐厅服务员每小时服务20位客人，每3分钟服务一位客人。
随时做好服务的准备：
服务人员需做好心理和物质上的准备，随时能够为客户提供服务。
做好可见服务：
将工作置于客户的监督之下，使客户能够感受到服务成果，例如，整齐清洁的客房和色香味形俱全的食品。
服务优良：
每个员工都能做到上述几点，整体服务表现优秀，才能称为优质服务。
此外，优质服务还可以从客户需求的预见和满足、提高客户消费价值、建立长期客户关系等角度进行理解。例如，美国旅馆和汽车旅馆协会主席认为优质服务是指服务人员正确预见顾客的需要和愿望，尽量提高顾客的消费价值，使其愿意与酒店保持长期关系。
综合来看，优质程序优良服务不仅仅是服务技巧和操作规范，更是基于企业深层文化底蕴和员工情感自发行为的表现。通过提供高标准、高效率、高层次的服务，满足客户的合理需求和期望，从而提升客户满意度和忠诚度。