宋代焚香程序非常讲究，主要包括以下步骤：
烧炭
使用特制的小块炭先行烧透，以确保其充分燃烧。
置灰
将烧透的炭放入精美的香炉内，并覆盖上一层细腻的香灰。在香灰中精心戳出小孔，以保证炭火能够在适度接触空气的情况下持久不熄。
隔火
在香灰上放置银叶、云母等薄硬材质作为隔火层，目的是降低烟气，确保香气纯净且持久散发。
加香
将香丸、香饼等香料置于隔火板上，借由灰下炭火的微温徐徐熏烤，让香气缓缓逸出。
调控火候
整个过程需精细调控火候，随时调整，以使香气得以最佳状态释放。
添香
若香味太烈，需取起隔火，加灰再焚；若香味散尽，则需要添香，以食指与拇指轻轻捻一粒香丸，点入香炉。
品香
宋人常邀三五好友，在庭院和幽室的香斋中举行“香席”活动，轮番闻香，进行鉴赏品评。评判的标准包括香的气味特征、香雾的造型、留香时间长短等。
通过以上步骤，宋代人能够享受焚香带来的宁静与愉悦，同时也体现出他们对生活情趣和审美追求的重视。