防洪工作程序通常包括以下几个关键步骤：
掌握水情及天气情况
及时发布有关洪水的气象水文情况，如气温、风、降水、冰雪、水位、潮位、流量等。
预报可能产生的洪峰、增水、洪量等水情，并在必要时下达警报。
调度洪水
依据水情和工程情况，以及防汛调度方案，运用已建的各种防洪工程进行防洪调度。
在需要运用分洪、蓄洪、滞洪措施时，及时果断作出决定，并下达命令，按时、按量分洪、蓄洪。
工程守护
组织防汛人员，不间断地巡查和防守堤、坝、涵闸等工程。
及时发现险情，分析原因，正确判断，拟定抢护方案，并组织抢护。
警戒水位以下，一般由专业人员防守；超出警戒水位，组织防汛人员防守。
应急措施
遇有超标准洪水，在人力不能抗御时，应请示上级同意，按批准的紧急措施方案和规定的程序，及时执行临时扒口等分洪紧急措施，以尽量减少损失，避免人员死亡。
对淹没区或可能被淹区内居民，进行转移安置。
抢险
多数险情，都是从小向大发展，出险前多有预兆。勤检查，早发现，险情易抢护。
堤防渗漏险情抢护原则是临河截、背河排；护岸抢护主要是固根防冲；穿堤建筑物两侧渗漏，也是前堵、后排，对其滑动险情，主要是加重阻滑。
此外，还有一些辅助措施，如：
建立防汛组织：明确各部门和人员的职责和任务，筹备必要的防汛物资和装备。
监测预警：各级气象部门要及时发布洪涝灾害预警信息，加强对江河水位、雨量等水文气象数据的监测。
预警响应：一旦接到洪水预警信息，相关部门和人员要立即启动应急预案，组织人员和物资，做好防汛准备工作。
应对措施：加强堤防巡查，及时清理可能阻塞排水系统的杂物，调整水库蓄水位等。
救援工作：组织力量展开抢险救援工作，确保受灾群众的生命安全，并进行转移安置。
复原重建：洪水退去后，进行灾情评估，制定复原重建方案，并组织力量进行灾后重建工作。
这些步骤共同构成了一个完整的防洪工作程序，旨在最大限度地减少洪水灾害带来的损失，保障人民生命财产安全。