借钱不还的起诉程序如下：
收集证据
准备借条、借款合同、转账记录、聊天记录等能证明借款事实存在的材料。
转账记录要明确显示双方账号、金额及时间等关键信息；聊天记录中如有关于借款的约定、催款等内容也应妥善保存。
撰写起诉状
起诉状应包含原告和被告的基本信息，如姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
诉讼请求，即要求被告偿还借款的具体金额及利息等。
事实与理由，简要阐述借款的经过、双方约定以及对方未还款的情况。
确定管辖法院
一般向被告住所地或合同履行地法院起诉。
若借款合同中对管辖法院有约定，则按照约定确定。
提交起诉材料
向选定的法院提交起诉状及相关证据材料，并按照法院要求缴纳诉讼费用。
法院受理后，会向被告送达起诉状副本等法律文书。
参与诉讼程序
被告收到起诉状后有一定的答辩期。
法院会安排开庭时间，双方当事人需按时出庭参加诉讼，进行陈述、辩论等。
法院会根据双方提交的证据和陈述进行审理，作出判决。
若被告未按判决履行还款义务，原告可在规定期限内申请强制执行，通过法院采取措施追回借款。
注意事项
起诉时需上传当事人及被起诉人的身份信息等证据。
起诉状需严格按照格式撰写，如有需要，可以委托律师代写。
民事案件审理时间根据案件性质有所不同，简易程序一般在3个月内审结，普通程序则在6个月内审结。
通过以上步骤，债权人可以依法向法院提起诉讼，追讨欠款。在整个过程中，确保所有证据和材料的真实性和完整性至关重要，如有需要，建议咨询专业律师以获取更详细的法律帮助。