2021年最新官方版劳动合同法的主要内容如下：
总则
目的：规范劳动关系，保护劳动者合法权益，促进社会和谐稳定。
适用范围：适用于中华人民共和国境内劳动者与用人单位订立、变更、解除劳动合同的行为。
劳动合同的定义
劳动合同是劳动者与用人单位之间建立、变更、解除劳动关系的协议。
用人单位的义务
依法使用劳动者，保障劳动者依法享受劳动报酬、休假、社会保险、福利等权益。
向劳动者提供安全、卫生的劳动条件，并依法采取必要的劳动保护措施，预防职业病和工伤事故。
及时足额支付劳动报酬。
劳动者的权利
依法参加、组织工会。
签订劳动合同时应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
在法定休假日、婚假、丧假等假期期间应按照国家法律规定获得相应的工资待遇。
享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利。
劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止
应当采用书面形式。
订立、履行、变更、解除、终止均应当遵循公平、公正、互利的原则。
劳动合同期限不得超过三年，特殊情况可以订立固定期限劳动合同。
劳动合同期满或者解除的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同的，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者从用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
劳动保护、劳动条件和职业危害防护
用人单位应提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所，保护劳动者的安全和健康。
劳动者有权拒绝违法指挥和要求改正不安全的工作环境。
法律责任
用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求支付经济补偿金。
用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求支付经济补偿金。
这些规定旨在完善劳动合同制度，明确劳动合同双方当事人的权利和义务，保护劳动者的合法权益，构建和发展和谐稳定的劳动关系。