卫生要求在不同场所和行业中有所不同，但总体上都遵循以下基本原则：
公共场所卫生
环境卫生质量：应符合国家和地方卫生标准，包括空气、微小气候（气温、气湿、气流）、水质、采光和照明、噪声、顾客用具和卫生设施等。
消毒设施：设有专用消毒间，配备有效消毒剂和容器，定期进行消毒、杀虫和灭鼠。
禁止吸烟：室内禁止吸烟，并设有明显的禁烟标志。
理发美容业
消毒设施：理发、美容用具需消毒，有专用消毒间或消毒区域。
专用工具箱：皮肤病患者应有专用工具箱。
禁止创伤性美容：一般美容店不得开展创伤性美容（如洗纹身）。
旅店业
消毒与保洁：消毒间及公共用品用具需定期消毒、保洁和更换。
布草管理：布草间及布草车、回收车需有管理制度，定期进行清洗和消毒。
“三防”设施：需具备防虫、防鼠、防尘设施。
公共浴室
用品用具消毒：毛巾、拖鞋、更衣柜等用品用具需定期洗涤消毒和保洁。
浴池水净化：浴池水需净化和消毒，并有醒目的禁止性病、传染性皮肤病标志。
通风排气：空调需具备通风排气功能。
游泳场所
健康检查：设有红眼病检查岗和禁游标识。
池水消毒：池水需循环过滤消毒，并定期检测水质（余氯值、pH、水温、尿素等）。
强制消毒：强制淋浴和浸脚水池需定期消毒。
一次性使用卫生用品
禁用物质：不得添加《中华人民共和国药典》中的药品及其同名原料、疫苗、血清、毒素及其制品、禁用化学物质、可迁移性荧光增白剂等。
生产用水：生产用水需符合相应产品质量标准，如纯化水要求或其他企业规范。
生产过程卫生：需优化生产过程卫生要求，将环境卫生指标、消毒效果生物监测评价与产品卫生指标中“初始污染菌”合并调整为生产过程卫生要求。
产品卫生要求：根据不同产品的特性和用途，增加理化要求和毒理学试验项目，明确一次性使用卫生用品用于孕妇、婴儿的产品需进行皮肤变态反应试验。
学校教室
地面清洁：值日生需确保地面清洁，无垃圾和污渍。
桌椅摆放：桌椅需摆放整齐，保持整体美观。
电器关闭：离开教室时需关闭电脑、电子白板、电灯、电扇、空调等电器电源。
食堂
餐厅：地面、玻璃需保持干净明亮，无食物残渣和污渍。
厨房：灶台需保持清洁无油渍，抽油烟机需定期拆洗。
库房：物品需堆放整齐，注意食物安全和保鲜。
卫生间：需保持无异味，地面无水渍和污物。
办公区
清洁卫生：墙壁、地面、窗台玻璃需保持干净无污迹。
卫生间：需保持干净，每两小时清洁一次，并进行消毒。
设施完好：卫生区域内设施需完好无损。
生活饮用水
水质要求：生活饮用水中不得含有病原微生物，化学物质和放射性物质不得危害人体健康，感官性状良好。
消毒处理：生活饮用水应经消毒处理，确保水质安全。
这些卫生要求旨在保障公众健康和环境卫生，各场所和行业的卫生标准可能会根据具体情况有所调整，但总体原则是相同的。