营养粥的100种做法

时间:2025-02-14 23:37:09 单机游戏

菌菇虾仁粥

材料:米饭250g,虾仁50g,菌菇50g,盐适量,水适量。

做法:米饭提前泡好,虾仁剥壳并洗净,菌菇切成小块备用;锅中放入适量的水,煮沸后加入泡好的米饭;米饭煮至八成熟时,加入虾仁和菌菇,继续煮至粥烂;加盐调味即可。

胡萝卜排骨粥

材料:糯米半杯、大米一杯、圆糯米一杯,排骨250克,胡萝卜1根,洋葱1个,生姜适量,盐适量。

做法:将糯米、大米、圆糯米混合后淘净;排骨焯水去血水、洗净备用;洋葱、姜洗净切片,胡萝卜去皮切成小段备用;将淘好的米加水放入电饭煲内,加入排骨、洋葱、姜和胡萝卜,按煮饭程序煮熟即可;出锅后加入适量盐即可。

五谷杂粮粥

材料:五谷杂粮(糙米、小米、糯米、高粱米、红豆等)适量,水,葡萄干、杏仁、核桃、莲子、枸杞适量,冰糖适量。

做法:多种杂粮混合后淘净;用水提前浸泡两小时;将泡好的杂粮放入电饭煲内,加水煮开;转为保温档,用隔水蒸的方法继续焖煮至粥成;将葡萄干、杏仁、核桃、莲子、枸杞放入保温桶中,倒入熟粥,加入适量的冰糖调味即可。

时蔬海鲜粥

材料:米,虾仁,蛤蜊,蔬菜(可以选用韭菜、胡萝卜、芹菜等)。

做法:将米用清水浸泡30分钟,并且洗净沥干备用;把虾仁和蛤蜊分别洗净,备用;将洗净的蔬菜切成小块,备用;将一些清水放入锅内,大火烧开;加入浸泡好的米和洗净的食材,煮至熟烂即可。

莲子板栗红枣粥

材料:鲜莲子、板栗、红枣、大米、小米、花生适量。

做法:莲子和花生都是新鲜的,无需浸泡;食材淘洗干净,加水放到电饭煲中,启动煮粥程序即可。

时蔬鳕鱼松蛋黄粥

材料:鳕鱼松1罐,鸡蛋1个,大米50g,小米50g,西兰花1朵,胡萝卜20g。

做法:胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材;西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出;洗净的大米小米煮25分钟;胡萝卜和西兰花切碎备用;鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀;米粥里加入胡萝卜搅拌均匀;再加入西兰花搅拌均匀;加入蛋黄液,一边搅拌粥一边倒入蛋液,搅拌均匀;盛出米粥加入鳕鱼松即可。

葡萄干绿豆粥

材料:绿豆、糯米、葡萄干、水适量。

做法:绿豆提前浸泡两个小时;糯米提前浸泡两个小时;量葡萄干备用;糯米洗净放入汤锅中;依次放入洗净的绿豆,一次性加入适量清水;中火煮至沸腾,转小火慢炖三十分钟;加入葡萄干再同煮十几分钟,粥浓稠即可关火。

皮蛋瘦肉粥

材料:粥底、香葱末5克、猪瘦肉50克、松花蛋1个。

做法:猪瘦肉用清水浸泡20分钟,泡出血水后切成薄片;将松花蛋剥壳切成小丁;用姜丝、油、盐将切好的猪瘦肉腌一下,后用筷子搅拌均匀。

莲子绿豆百合粥

材料:绿豆三勺,糯米三勺,百合两勺,莲子两勺,枸杞适量,冰糖适量。

做法:准备食材,将绿豆、百合、莲子、糯米放进清水中浸泡两小时以上;雪平锅中放清水,水开后放入浸泡好的食材,大火烧开,转小火;用锅铲搅拌一下,盖上锅盖,煮30分钟;绿豆、莲子、百合煮软烂,粥煮浓稠,放入冰糖,枸杞,再煮两分钟就可以啦。

四红养生粥

材料:紫米50克,红豆30克,红衣花生20克,红枣6颗,清水适量,红糖适量。

做法:先将紫米、红豆、花生用清水洗净,红豆用清水浸泡半天左右的时间,紫米用清水浸泡2个小时以上,花生用清水浸泡20-30分钟;接着