剩余价值率的计算公式如下：
基本公式
剩余价值率是剩余价值与可变资本的比率，公式为：
$$
m' = \frac{m}{v}
$$
其中，$m'$ 代表剩余价值率，$m$ 代表剩余价值，$v$ 代表可变资本。
以劳动时间表示
剩余价值率也可以用剩余劳动与必要劳动之比或剩余劳动时间与必要劳动时间之比来表示，公式为：
$$
m' = \frac{\text{剩余劳动时间}}{\text{必要劳动时间}}
$$
这表明工人在一个工作日内为资本家的劳动和为自己的劳动各占多大比重。
年剩余价值率
年剩余价值率是一年内生产的剩余价值总量和预付可变资本的比率，公式为：
$$
m' = \frac{\text{剩余价值}}{\text{可变资本}} \times 100\%
$$
这个公式用于反映一年内资本家从工人身上榨取的剩余价值占预付可变资本的比例。
与资本周转次数的关系
年剩余价值率也可以表示为剩余价值率与可变资本周转次数的乘积，公式为：
$$
m' = m' \times n
$$
其中，$n$ 是可变资本的周转次数。
这些公式从不同角度反映了剩余价值率的概念，既可以用来计算剩余价值率，也可以用来分析资本家对工人的剥削程度以及剩余价值在资本家与工人之间的分配关系。