食品执行标准对照表主要包含以下几类标准：
国家标准：
以“GB”开头，后跟标准编号、标准代号和年号。例如，GB 2762-2005表示《食品中污染物限量》标准，GB 2711-2003表示《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》。
行业标准：
以“WS/T”开头，后跟标准编号、标准代号和年号。例如，WS/T 2711-2003表示《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》。
地方标准：
以“DB”开头，后跟标准编号、标准代号和年号。例如，DBS 11/0001-2020表示北京市地方标准《食品安全标准 食品添加剂使用标准》。
企业标准：
以“Q/”开头，后跟企业代号和标准编号。例如，Q/320181 KP 001-2021表示企业标准《某企业生产的某产品标准》。
具体的食品执行标准对照表如下：
豆制品
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 豆腐 | GB 2762-2005 | GB 2711-2003 | -|
| 2| 豆腐丝 | GB 2762-2005 | GB 2711-2003 | -|
| 3| 腐竹 | GB 2762-2005 | GB 2711-2003 | -|
| 4| 豆浆 | GB 2762-2005 | GB 16322-2003 | -|
| 5| 豆沙 | GB 2762-2005 | GB 7099-2003 | -|
果类
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 苹果 | -| -| -|
| 2| 香蕉 | -| -| -|
饮料
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 碳酸饮料 | -| -| -|
| 2| 果汁 | -| -| -|
奶制品
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 液体乳 | -| -| -|
| 2| 乳脂 | -| -| -|
| 3| 干酪 | -| -| -|
禽蛋类
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 鸡蛋 | -| -| -|
| 2| 鸭蛋 | -| -| -|
肉类
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 猪肉 | -| -| -|
| 2| 牛肉 | -| -| -|
水产品
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 鱼肉 | -| -| -|
| 2| 虾肉 | -| -| -|
调味品
| 序号 | 品种 | 食品卫生通用标准 | 食品卫生标准 | 产品标准 |
|------|------|------------------|--------------|----------|
| 1| 食盐 | -| -| -