“三减三健”是指 减少盐、减少油、减少糖，健康体重、健康骨骼、健康口腔。这是国家卫生健康委员会提出的健康生活方式，旨在帮助人们养成科学的生活习惯，预防慢性病的发生。以下是具体内容：
减少盐
烹饪时尽量少放盐，减少腌制食品的摄入。
学会使用低钠盐、无碘盐等特殊调味品。
家庭烹饪时少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。
少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。
减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
减少油
烹饪时尽量使用植物油，减少动物油的摄入。
学会控制烹饪用油量，避免油炸、煎炒等高油烹饪方式。
烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，均可减少用油量。
家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。
少吃油炸香脆食品和加工的零食，如饼干、糕点、薯条、薯片等。
减少糖
减少高糖饮料、甜点、糖果等食品的摄入。
在烹饪时，也要尽量少放糖，避免过量摄入糖分。
注意减少添加糖的摄入，如天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
学会查看食品标签中的营养成分表，选择碳水化合物或糖含量低的饮料。
健康体重
保持适当的体重是预防慢性病的重要措施。
通过合理的饮食和适当的运动，保持身体健康体重范围。
管住嘴，多动腿，控制能量摄入，做到食不过量。
超重肥胖者应长期坚持减重计划，增加能量消耗、保证适宜身体的活动量。
健康骨骼
增加富含钙质的食物摄入，如牛奶、豆制品等。
多进行户外运动，增加阳光接触时间，有助于钙的吸收和利用。
多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。
平均每天晒太阳至少20分钟。
健康口腔
保持口腔卫生是预防口腔疾病的关键。
坚持早晚刷牙、饭后漱口，定期进行口腔检查和治疗。
定期更换牙刷、牙膏等口腔清洁用品。
成年人每年应至少进行一次口腔检查，儿童每年一次。
睡前、起床后用含氟牙膏刷牙，餐后要及时用清水漱口。
通过以上措施，可以有效实现“三减三健”的目标，促进身体健康，预防慢性病的发生。