关闭麻将程序的方法如下：
手动关闭
按下电源开关按钮：找到麻将机左侧的电源开关按钮，按下后等待几秒钟，直到屏幕显示关闭信息。
遥控关闭
使用遥控器：将麻将机开关调至“关机”模式，等待几秒钟后，拔掉电源插头，确保电源已经彻底断电。
特殊关闭方式
使用复位开关：在任何工作状态下，压下复位开关，麻将桌会停止工作。松开此开关后，麻将机会复位到正常工作状态。需要注意的是，这不会影响坐庄状态。
建议：
在关闭麻将程序前，确保已经完成了当前的对局或等待时间已经到达，避免数据丢失或不必要的麻烦。
如果长时间不使用麻将机，建议将电源插头拔出，避免长时间待机消耗电量。