酒业利用小程序进行营销和销售的策略包括：
社交营销
小程序可以通过微信等社交平台进行分享和传播，实现社交营销。酒业企业可以通过小程序发布优惠券、红包等福利活动，吸引消费者关注和参与，从而扩大品牌知名度和影响力。
场景营销
小程序可以通过场景化的方式呈现产品和服务，例如设置品酒、购酒、送礼等场景，让消费者在场景中了解产品特点和购买方式，从而激发消费者的购买欲望。
个性化服务
小程序可以通过用户画像和数据分析，为消费者提供个性化的服务和推荐。例如，根据消费者的购买记录和偏好，推荐适合其口味的产品，提供定制化的送货服务和售后服务等。
多种营销工具
除了商品展示和在线购买，还可以借助微信群发设置群发砍价、拼团、满减等活动，帮助商家拉新引流。例如，七人拼团模式，用户邀请好友拼团购买可以获得额外奖励。
优化用户体验
在小程序中提供清晰的产品介绍和价格信息，方便消费者了解和购买。同时，提供多种支付方式以满足不同用户的需求，提升用户的购物体验。
积分裂变
用户可以通过邀请好友进入小程序并注册成功来获得积分，分享人也可以获得积分，这种积分裂变的方式可以有效增加用户黏性和小程序的活跃度。
定制开发
如果条件允许，商家可以选择定制开发自己的小程序，这样可以更好地满足自身品牌需求和用户习惯，但开发成本较高，耗时较长。
利用现有平台
商家还可以选择已经成熟的小程序电商平台，如微信小程序、支付宝小程序等，这些平台提供了丰富的功能和完善的生态支持，帮助商家快速搭建和运营小程序店铺。
通过以上策略，酒业可以利用小程序有效地进行营销和销售，提高品牌知名度，吸引更多消费者，并提升销售转化率。