要实现双手启动程序，通常需要以下步骤：
硬件准备
安装两个独立的按钮，分别连接到PLC的输入端子，按钮之间应保持一定的安全距离（通常≥500mm）。
使用安全继电器来处理紧急停机信号。
选用合适的PLC模块（如S7-300F的数字输入模块）来接收按钮信号和使能信号。
梯形图逻辑设计
设计梯形图逻辑时，需要确保在两个按钮都被按下后，PLC才能接收到使能信号，从而启动设备。
可以使用PLC的定时器来设置一个延时，确保在按下两个按钮后有一定的时间间隔再执行启动操作，防止误操作。
在启动过程中，如果任意一个按钮被松开，应立即停止设备运行，以确保安全。
编程实现
编写PLC程序时，可以使用逻辑指令来检测两个按钮的状态，并控制设备的启动和停止。
例如，可以使用PLC的AND指令来确保两个按钮同时被按下，然后使用OR指令来检测按钮释放状态，从而控制设备的运行和停止。
安全措施
确保按钮之间的距离足够远，防止一个手同时按下两个按钮。
可以在按钮上加装防护罩或使用其他机械装置来防止误操作。
在程序中加入紧急停止功能，以便在紧急情况下能够立即停止设备运行。
```plaintext
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|------ （按钮1按下）
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||------ （按钮2按下）
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|||------ （延时后启动设备）
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|||------ （按钮1或按钮2松开）
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||||------ （停止设备）
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|------ （按钮1松开）
|
|------ （按钮2松开）
```
在这个示例中，当按钮1和按钮2同时按下时，经过延时后，设备启动。如果任意一个按钮在延时时间内被松开，设备将停止运行。
通过以上步骤和逻辑设计，可以实现一个安全可靠的双手启动程序。建议在实际操作中，根据具体设备和需求进行详细的硬件选型和软件编程，以确保系统的安全性和可靠性。