水果小程序的定制收费可以根据不同的开发方式和需求进行详细分析：
模板化开发
价格范围：几千到2万元不等。
特点：基于开发公司已有的功能模板，快速实现商家和企业的开发需求，但模板功能可能无法完全满足特定需求。
定制化开发
价格范围：3万元以上，具体费用根据需求而定。
特点：根据商家和企业的具体需求从头开始开发，功能更加全面和定制化，但开发周期较长，成本较高。
功能复杂度
简单功能的小程序：费用可能在几千元到一两万元之间。
中等复杂度的小程序：费用可能在几万元。
高复杂度的小程序：费用可能达到十几万元甚至更高。
开发方式
包括UI/UX设计、前端开发、后端开发、数据库设计等，每个环节的费用都会影响总费用。
其他费用
认证费：微信小程序的企业认证费用为300元/年。
域名与服务器费用：根据配置不同，从几百元到几千元/年不等。
SSL证书费用：如果需要HTTPS安全协议，费用大约1000多元/年。
第三方服务费用：如地图、支付接口等，根据具体使用的服务产生额外费用。
推广与运营费用：根据营销策略，成本从几千元到数万元不等。
维护与更新费用：通常按照开发成本的10%到20%来估算。
建议
明确需求：在选择定制开发前，详细列出小程序的功能需求，以便更准确地评估费用。
比较不同公司：咨询多家小程序开发公司，了解他们的报价和服务内容，选择最适合自己的合作伙伴。
考虑长期成本：除了开发费用，还需要考虑后期的运维服务费用、第三方服务费用以及推广与运营成本。
通过以上分析，可以更好地了解水果小程序定制的具体费用构成，从而选择合理的开发方案。