确定程序并发数的方法有多种，以下是一些常见的方法：
分析历史业务数据
通过查看历史业务数据，如用户登录、课程访问等，统计出系统在高峰期的最大用户数及每秒请求数量，以此作为性能测试的并发数参考基准。
使用session机制
在用户访问应用程序时，使用session_start（）函数启动session，并将用户ID存储在session中。通过扫描session文件来统计并发用户数量。这种方法适用于PHP应用。
使用JMX、监控工具和代码实现
JMX：Java Management Extensions可以用来监控和管理Java应用程序，包括并发数。
监控工具：如Java监控工具、Zabbix、Nagios等，可以实时监控服务器的并发数。
代码实现：通过编程语言编写脚本来获取并发数，例如使用Python的subprocess模块执行系统命令并解析输出结果。
操作系统命令
在Linux系统中，可以使用`ps aux | grep httpd`或`pgrep -c httpd`来查看Apache服务器的并发数；对于Nginx服务器，可以使用`ps aux | grep nginx`或`pgrep -c nginx`来查看并发数。
在Windows系统中，可以使用任务管理器或性能监视器来查看服务器的并发数。
网络监控命令
使用`netstat -nat | grep ":80" | grep EST | wc -l`命令来查看TCP连接状态为ESTABLISHED的并发连接数。
使用`netstat -n | awk '/^tcp/ {++S[$NF]} END {for（a in S） print a, S[a]}'`命令来查看所有连接状态及其数量。
服务器软件自带监控模块
Apache服务器有mod_status模块可以显示服务器的状态信息，包括并发数。
Nginx服务器有ngx_http_stub_status_module模块可以显示并发数。
选择哪种方法取决于具体的应用场景和需求。对于内部系统，可以使用JMX、监控工具和代码实现；对于外部服务，可以使用操作系统命令或服务器软件自带的监控模块。通过这些方法，可以有效地确定程序的并发数，从而进行性能优化和资源规划。