春节期间汉中旅游攻略如下：
游玩景点推荐
龙头山：可以赏景、滑雪，体验冰雪快乐之旅。
紫柏山：同样适合赏景和滑雪。
汉江源：欣赏汉江源头风光。
九昱汉水温泉旅游度假区或 汉析里田园温泉度假区：泡温泉放松身心。
古汉台、 拜将坛、 兴汉胜境、 天汉长街、 东关里文化运动公园等地：参加民俗非遗文化展演活动，如舞龙舞狮、社火、折子戏、打铁花等。
张骞纪念馆、 五门堰、 华阳古镇、 蔡伦墓祠、 骆家坝古镇、 东裕茶园、 七星湖、 午子山、 班城老街、 黑虎梁国家森林公园、 青水镇、 天台国家森林公园：游览这些景点，体验汉中的自然美景和历史文化。
特色美食推荐
庖汤宴：品尝汉中特色的庖汤宴。
镇巴腊肉：尝试地道的镇巴腊肉。
特色鱼火锅：享受美味的汉中特色鱼火锅。
热面皮、 菜豆腐、 锅贴：品尝汉中特色小吃。
宁强核桃馍、 麻辣鸡：尝试其他汉中特色美食。
住宿推荐
九昱温泉酒店或 略阳汉析里温泉酒店：享受温泉度假的舒适。
飞鸟集、 紫柏云居等特色民宿：体验隐秘山间的舒适与温暖。
天汉景逸酒店、 邮政大酒店、 金江酒店：选择合适的酒店享受团圆年夜饭。
春节文化活动
“汉风年·老家过”迎新春系列文化活动：参与各类汉文化体验活动，如舞龙舞狮、社火、折子戏、打铁花等。
新春祈福灯会：在拜将坛观区观看3D裸眼四折幕影片“汉风古韵 大美汉中”。
汉服巡演、 陕南民俗走街秀、 华阳社火表演：体验传统文化活动。
旅游线路推荐
三日游线路：
线路一：天汉文化公园（天汉楼）——汉中市博物馆（古汉台、拜将坛）——天台山——石门栈道——兴汉胜境（《汉颂》、《天汉传奇》）——龙头山滑雪场——武侯祠——诸葛古镇——诸葛街。
线路二：汉中市博物馆（古汉台、拜将坛）——天汉湿地公园（天汉楼）——兴汉胜境（《汉颂》、《天汉传奇》）——九昱汉水温泉旅游度假区——汉析里温泉度假区。
八日游线路：详细行程安排包括汉中市博物馆、天汉湿地公园、兴汉胜境等多个景点，以及美食和文化的体验。
以上攻略涵盖了汉中春节期间的旅游景点、美食、住宿和活动，希望能为您的旅行提供全面的参考。