软件视频编码通常指的是将原始视频数据转换成一种压缩格式以便存储和传输的过程。这个过程是不可逆的，意味着一旦视频被编码，就无法直接去除其编码信息。不过，有几种方法可以尝试减轻或去除视频中的编码痕迹：
使用去马赛克工具
GMASK：这是一个去马赛克工具，可以减轻薄码视频中的马赛克效果，但并不能完全去除编码信息。
Video Enhancer：这是一个可以去除视频马赛克的工具，通过添加视频文件并调整参数来优化视频质量。
JavPlayerTrial：这是一款视频去马赛克软件，能够协助客户除去视频中的马赛克，操作简易。
转换视频格式
使用如 HandBrake这样的免费工具可以将视频转换格式，并可能在转换过程中去除一些原有的编码痕迹。
使用专业视频编辑软件
Adobe Premiere Pro或 DaVinci Resolve等高级付费软件具有更强大的视频处理功能，可能包括去除编码痕迹的能力，但操作可能较为复杂，需要一定的技术知识。
建议
对于简单去马赛克：可以尝试使用去马赛克工具如Video Enhancer或JavPlayerTrial，这些工具通常操作简便，适合初步去除马赛克。
对于高级处理：如果需要更高质量的去码效果，可以考虑使用Adobe Premiere Pro或DaVinci Resolve等专业软件，但需要一定的技术基础。
注意版权：在处理视频时，务必注意版权问题，确保有合适的授权或许可。
希望这些方法能帮助你找到适合你的解决方案。