厦门三天自由行的最佳攻略如下：
第一天：环岛路骑行与白城沙滩
早晨：从曾厝垵开始，租一辆自行车，沿着环岛路骑行，欣赏沿途的海景和欧式建筑。
午餐：在环岛路附近找一家海鲜餐厅享用午餐。
下午：抵达白城沙滩，享受阳光沙滩，感受海浪拍打在脚下的惬意。
傍晚：前往南普陀寺参观，体验佛教文化，品尝寺内的素斋。
晚上：在曾厝垵逛创意小店，品尝地道的小吃，或坐在海边享受悠闲时光。
第二天：鼓浪屿之旅
上午：乘渡轮前往鼓浪屿，岛上禁止机动车，步行探索是最好的选择。
午餐：在鼓浪屿上品尝地道的手工馅饼和海蛎煎。
下午：逛逛康有为故居、郑成功纪念馆等历史遗迹，了解厦门的历史故事。
晚上：在龙头路夜市品尝海鲜大餐，结束一天的游览。
第三天：深度体验与美食之旅
上午：前往中山路步行街，这里是厦门的老字号集中地，购物和品尝闽南小吃是这里的乐趣所在。
午餐：在中山路品尝沙茶面、炸五香等地道小吃。
下午：参观厦门博物馆，了解厦门的文化变迁。接着前往胡里山炮台，感受军事历史的气息。
傍晚：乘坐渡轮返回市区，可以选择在湖滨南路附近的餐厅享用一顿海鲜大餐，结束这次难忘的厦门之旅。
住宿推荐
曾厝垵：这里有许多特色民宿，环境优美，价格适中，适合学生和年轻人。
鼓浪屿：岛上有很多历史悠久的别墅和客栈，可以选择住一晚，感受鼓浪屿的独特风情。
厦门市区：市区内有许多星级酒店和经济型酒店，交通便利，适合不同需求的游客。
美食推荐
曾厝垵：沙茶面、炸五香、烧肉粽。
鼓浪屿：海蛎煎、花生汤、烧肉粽、鱼丸汤。
中山路：沙茶面、炸五香、烧肉粽、海蛎煎。
其他建议
提前预订：提前预订好酒店和渡轮票，以确保行程顺利。
带防晒用品：厦门阳光强烈，记得带上防晒霜、太阳镜和帽子。
备足现金：部分小店可能不支持电子支付，建议带一些现金。
希望这份攻略能帮助你在厦门度过一个愉快的假期!