攸县米粉的赚钱攻略可以从以下几个方面入手：
选择合适的生产线和场地
生产线是赚钱的关键，要选择高质量的生产线，确保米粉的品质稳定且效率高。
场地装修和设施配置要一次性到位，起点要高，为内外竞争打下基础。
团队建设和管理
选好人，带好队，进行良好的培训，建立合理的激励机制，确保团队成员能够努力工作，为自己挣钱，老板自然也能赚钱。
市场调研和定位
深入调查市场，分析市场需求，做好产品定位，坚持做好市场，确保产品能够满足目标客户的需求。
选址和广告
选址是关键，要选择人流量大、消费能力强的地段，确保店铺有足够的客源。
活用广告，通过多种方式提高店铺的曝光度，比如在街上发传单、设置音箱播放店铺信息等。
经营模式和营销策略
采用会员卡等营销手段，吸引顾客充值消费，比如提供充值180元免费吃两个月米粉的优惠活动。
结合线上线下的经营模式，扩大品牌影响力，实现品牌变现。
产品质量和服务
严抓产品质量，确保米粉的口感和品质，提供优质的服务，让消费者有宾至如归的感觉。
注重环境卫生和食品安全，确保门店整洁，给消费者提供一个舒适的用餐环境。
定价和成本控制
根据周围消费水平合理定价，确保产品价位既能吸引顾客，又能保证利润。
控制成本，确保原材料和物料的新鲜和品质，通过门店订单下订，利用物流配送系统保证供应。
通过以上几个方面的努力，攸县米粉项目可以有效地提高盈利能力，实现长期稳定的发展。