材料费是指施工过程中耗费的构成工程实体的各种费用，主要包括以下内容：
原材料费用：
包括各种原材料、辅助材料、构配件、零件、半成品或成品的费用。
材料原价：
指材料的出厂价、市场采购价或进口材料价。
材料运杂费：
包括材料自来源地运至工地仓库或指定堆放地点所发生的全部费用，如车、船等的运输费、调车费、驳船费、装卸费及合理的运输损耗等。
运输损耗费：
指材料在运输装卸过程中不可避免的损耗。
采购及保管费：
包括为组织采购、供应和保管材料过程中所需要的各项费用，如采购费、仓储费、工地保管费、仓储损耗等。
检验试验费：
指对建筑材料、构件和建筑安装物进行一般鉴定、检查所发生的费用，不包括新结构、新材料的试验费和建设单位对具有出厂合格证明的材料进行检验的费用。
材料包装费：
指生产制造或运输过程中所需的包装材料费用。
其他相关费用：
如材料检验的费用、材料损耗和折扣的费用等。
这些费用通常根据市场价格波动，并在工程预算或合同中明确规定。在实际操作中，项目经理需要密切关注材料价格走势，合理安排材料采购和库存，以控制成本并提高效益。