`doc`文档和`docx`文档的区别主要体现在以下几个方面：
版本不同
`doc`是Microsoft Word 2003及之前版本使用的文档格式。
`docx`是Microsoft Word 2007及之后版本使用的文档格式。
文件格式和体积大小
`doc`文件是二进制文件格式，文件体积相对较大。
`docx`文件是基于XML的压缩文件格式，文件体积较小，可以轻松打开、编辑和保存。
兼容性和响应速度
`doc`文件兼容性较好，但可能与现代软件不完全兼容，加载时间较长。
`docx`文件兼容性更高，可以在多种软件中打开和编辑，响应速度更快。
内部结构和功能支持
`doc`文件采用二进制编码，存储文档内容，可能包含更多的文本格式、脚本语言及复原信息，但格式较为封闭。
`docx`文件采用XML编码，存储文档内容，支持更多的字体、样式和格式设置，以及更多的编辑功能，如批注、修订跟踪等。
安全性
`doc`文件由于是二进制格式，安全性较低，内容容易被查看、编辑或删除。
`docx`文件可以通过设置加密和数字签名来提高安全性。
总结：
`doc`和`docx`文档的主要区别在于文件格式、体积大小、兼容性和响应速度。`docx`文件在多个方面都优于`doc`文件，尤其是在兼容性和文件大小方面。如果需要更高的兼容性和更小的文件体积，建议使用`docx`格式。