开展爱国卫生运动的意义主要体现在以下几个方面：
提高全民健康水平
爱国卫生活动通过改善环境卫生、普及卫生知识、防控疾病等措施，使人民群众在日常生活中更加注重健康，从而增强国家整体健康水平。
弘扬爱国精神
爱国卫生活动是弘扬爱国精神的有效载体，通过全民参与，增强了民族凝聚力和向心力。
养成文明卫生习惯
爱国卫生运动强化全民健康意识，养成文明卫生习惯，改善生存环境和生活质量，减少健康危害因素，提高社会综合卫生水平和公民健康水平。
推动社会健康发展
爱国卫生运动在环境整治和生态建设方面发挥积极作用，通过定期的清洁行动和垃圾分类，不仅改善了居民的生活环境，还推动了绿色低碳发展的进程。
传播科学知识和意识形态教育
爱国卫生运动通过普及健康知识、进行健康教育等方式，提高了居民的整体素质和民族精神，强化了民族凝聚力和国家认同感。
提升社会治理水平
爱国卫生运动通过全民参与，提升了社会的秩序感，增强了公民的责任感，促进了群众性团体组织的发展，激发了社会各界对公共卫生事业的热情参与。
保障公共卫生安全
爱国卫生运动是保障广大人民群众生命安全和身体健康的重要抓手，是建设健康中国、全面建成小康社会的必然要求。
综上所述，开展爱国卫生运动不仅是一项促进全民健康的具体实践，更是推动社会进步和发展的重要力量。通过全民参与，爱国卫生运动在提高健康水平、弘扬爱国精神、改善环境卫生、传播科学知识、提升社会治理水平等方面发挥了重要作用。