“飞鸟相与还”这句诗描写了 南山的优美景致和诗人回归田园的怡然自得。具体情景如下：
自然景色：
南山浮荡着山岚和暮霭，沐浴着夕阳的余晖，禽鸟结伴飞回自家度之巢，鸟声啁啾，给山的幽静增添了活力和动感，生机盎然。
诗人的情感：
诗人在看到这美景时，感受到了一种回归田园的怡然自得。诗人通过观察飞鸟的行为，领悟到自然界和人生的真谛，进而选择洁身自好、守道固穷的道路，隐居田园，躬耕自资。
象征手法：
诗歌巧妙地运用了象征手法，通过“飞鸟相与还”这一景象，暗示了诗人对名利场的超脱和对权贵之门的拒绝，表达了一种超尘脱俗的精神境界。
综上所述，“飞鸟相与还”不仅描绘了南山的美丽景色，还通过这一景象传达了诗人对田园生活的向往和对世俗社会的反思，体现了诗人内心的宁静与超脱。