合伙开公司时，股权的分配通常遵循以下原则和方法：
按出资比例分配：
这是最常见的股权分配方式，根据各合伙人的出资额来确定各自的股权比例。如果出资相同，则一般均分股权。
考虑非货币出资：
如果合伙人以技术、专利、土地使用权等非货币财产出资，需要评估作价，并由全体合伙人协商确定或委托法定评估机构评估。
考虑参与经营管理的合伙人：
对于参与公司经营管理的合伙人，可以适当增加其股份，以体现其在公司中的额外贡献。
考虑技术投入：
拥有核心技术或专利的合伙人，可以将其技术折算成资金来确定股权比例，或者适当增加其股份分配。
考虑其他资源贡献：
如果合伙人能为公司带来重要的客户资源、行业关系、政府资源等，这些贡献也应在股权分配中得到体现。
预留股权池：
建议预留10%-25%的股权作为员工激励计划，以吸引和留住关键员工。
明确权利义务：
所有合伙人应签署书面股权分配协议，明确每个人的股权比例和相关权利义务，以减少后续的纠纷。
动态调整机制：
随着公司发展，股权分配可能需要动态调整。可以在初期设定好调整机制，以应对未来的变化。
专业咨询：
考虑聘请律师或财务顾问，以确保股权分配的合法性和合理性。
公平公正原则：
股权分配应公平公正，避免因分配不公导致内部矛盾。
控制权与决策权合理分配：
要确保公司有明确的领导核心，创始人或核心团队通常需要保持对公司的控制权，以保障企业战略方向的稳定性和决策的高效性。
激励与约束并存：
通过合理的股权分配，激发合伙人的工作热情和创造力，同时设置必要的约束机制，如股权回购条款、竞业禁止条款等。
在实际操作中，合伙人应根据自身的具体情况和公司的实际需求，综合考虑以上因素，通过协商确定最终的股权分配方案。