岳飞治军的原文及翻译如下：
原文：
帝初为飞营第，飞曰：“敌未灭，何以家为？”或曰：“天下何时太平？”飞曰：“文臣不爱钱，武臣不惜死，天下太平矣!”
翻译：
皇帝当初要为岳飞营造宅第，岳飞推辞说：“敌人还没有消灭，怎么能安家呢？”有人问岳飞：“天下什么时候可以称为太平？”岳飞回答说：“当文官不爱钱财专心为民谋利，武官不惧牺牲奋勇为国效力的时候，天下就太平了｡”
原文：
师每休舍，课将士注坡跳壕，皆重铠以习之｡卒有取民麻一缕以束刍，立斩以徇｡卒夜宿，民开门愿纳，无敢入者，军号“冻死不拆屋，饿死不掳掠｡卒有疾，亲为调药｡诸将远戍，遣妻问劳其家；死事者，哭之而育其孤｡有颁犒，均给军吏，秋毫无犯｡善以少击众｡凡有所举，尽召诸统制，谋定而后战，故所向克捷｡猝遇敌不动｡故敌为之语曰：“撼山易，撼岳家军难｡”
翻译：
每当军队休整，岳飞就督促将士们从山坡下来，跳过壕沟，都让他们穿着很重的铠甲来练习｡士兵只要夺取老百姓的一根麻绳绑草料，就立刻斩首示众｡士兵夜里宿营，人民都打开门，欢迎他们进来，却没有一个敢进入的士兵｡岳家军号称“宁可冻死也不拆老百姓的房子烧火取暖，宁可饿死也不抢老百姓的粮食充饥｡”士兵生病了，岳飞亲自为他调药｡将士远征，岳飞的妻子去他们的家慰问，有战死的，为他流泪痛苦并且抚育他的孤儿｡朝廷有赏赐犒劳，都分给手下官兵，一丝一毫也不占有｡岳飞善于以少数人击退众敌｡凡是有军事活动，都召集各位统军头领，商量约定后才打仗，所以每打一仗，都能很快地战胜对方｡突然遇到敌人，不会轻举妄动｡所以，敌人称岳家军说“动摇大山容易，击败岳家军困难｡”
这些内容展示了岳飞治军的严格纪律和严明赏罚，以及他对士兵的关爱和对国家的忠诚。