在Excel中，可以使用以下几种函数进行表格的自动排序：
SORT函数
功能：对某个区域或数组的内容进行排序。
语法：`=SORT（数组， 排序依据， 排序顺序， 按列）`
示例：
对A1到E10的数据区域按第2列（成绩）进行降序排序：`=SORT（A1:E10, 2, -1）`
对两个表格中的产品按数量进行升序排列：`=SORT（VSTACK（A2:B6, D2:E7）, 2, 1）`
SORTBY函数
功能：根据相应范围或值，对单元格内容进行排序。
语法：`=SORTBY（数组， 排序依据数组1， 排序顺序1， 排序依据数组2， 排序顺序3...）`
示例：
根据B列和A列进行升序排序：`=SORTBY（A1:B10, 2, 1, A1:A10, 1, 1）`
RANK函数
功能：返回某个数值在数字列表中的排位。
语法：`RANK（number, ref, [order]）`
示例：
对A1到A10的数值进行升序排名：`=RANK（A1, A1:A10, 0）`
对A1到A10的数值进行降序排名：`=RANK（A1, A1:A10, 1）`
这些函数可以帮助你在Excel中方便地对数据进行排序，从而提高工作效率。根据你的具体需求选择合适的函数即可。