扁桃和芒果的区别

扁桃和芒果的区别主要体现在以下几个方面：

形状与大小

扁桃是一种圆形或椭圆形的水果，直径一般在5-10厘米之间，较小。

芒果呈椭圆形或心形，直径一般在15-30厘米之间，较大。

颜色

扁桃的颜色通常为黄色或橙色，表面光滑，没有明显的斑点。

芒果的颜色为黄绿色，成熟后变为橙黄色，表面有不规则的凸起，且有一种特有的红色品种，名为红象牙芒果。

口感

扁桃的果肉较硬，口感略带酸味，汁水较少。

芒果的果肉柔软多汁，口感甘甜，具有浓郁的香气。

营养价值

扁桃和芒果都富含维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分，但扁桃的果肉较硬，咀嚼难度较大，营养价值相对较低。

芒果的果汁丰富，更容易吸收，因此其营养价值相对较高。

食用方法

扁桃通常生食或加工成果酱、蜜饯等食品。

芒果可以直接剥皮食用，也可以制作成果汁、冰淇淋、干果等美食，还可以与其他水果搭配食用，如芒果奶昔、芒果布丁等。

植物分类

扁桃属于蔷薇科桃属，而芒果属于漆树科芒果属。

分布区域

扁桃主要分布于广西等地，而芒果的分布范围更广。

用途

扁桃的叶子较窄小，果实较小，稍扁，其果肉柔软多汁，香甜似蜜，能入药。

芒果树主要作为果树种植，果实较大，口感甘甜多汁。

综上所述，尽管扁桃和芒果都属于芒果属，但它们在形状、大小、颜色、口感、营养价值、食用方法以及植物分类等方面都有明显的区别。扁桃较小，较硬，口感略带酸味，而芒果较大，果肉柔软多汁，口感甘甜。在食用上，扁桃多用于加工，而芒果则更常直接食用或制作成果汁、甜点等。