幼儿园食品安全内容主要包括以下几个方面：
幼儿食品安全常识
不随便吃野菜、野果。
不吃腐烂变质的食物。
不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
不喝生水，不食用过期食品和饮料。
不要到卫生条件较差的地方吃饭。
不吃生海鲜、河鲜、肉类等。
不食用病死的禽畜肉。
生吃瓜果要洗干净，如果不洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成食物中毒。
不吃陌生人给的食物和饮料。
在吃各种食物前，要一闻二看三品，如有异常，应立即停止食用。
预防食源性疾病的建议
不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
不随便吃野菜、野果。
生吃瓜果要洗净。
不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。
幼儿园食品安全管理
食品采购：选择正规渠道，索取相关证件，如营业执照、卫生许可证等，关注食品的生产日期、保质期，避免购买过期食品。
食品储存：确保食品储存在干燥、通风的环境中，避免潮湿、高温。冰箱内储存的食品要分类放置，生熟食品分开，防止交叉污染。
食品加工：注重卫生，保持厨房环境整洁。操作人员要穿戴干净的工作服、帽子，定期进行健康检查。加工工具要及时清洗、消毒。
食品分发：确保食品在分发前符合卫生标准。
食品安全监管：定期进行食品安全检查，确保幼儿园食品安全管理工作的高标准和规范化。
食品安全教育
通过动画、游戏等形式，教育孩子认识食品安全的重要性，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。
教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
教会孩子识别食品的生产日期和保质期。
增强食品安全意识和知识水平，让家长和孩子们更加了解食品安全的重要性。
应急处理
幼儿园应制定食品安全事件应急预案，定期进行应急演练，确保在发生食品安全事件时能够迅速、有效地进行处理。
一旦出现食品安全问题，应立即停止食用，并及时报告家长、老师，以便进行调查和处理。
通过以上措施，可以有效保障幼儿园食品安全，保护幼儿的身体健康和生命安全。