物理变化和化学变化的区别主要在于是否有新物质生成。
物理变化
定义：物理变化是指物质的状态或形态发生改变，但其内部结构和组成成分保持不变，没有新物质生成。
特征：物理变化通常只涉及物体外部状态或形态上的改变，例如固体与液体之间相互转换、温度和压力导致气体容积的扩大或收缩等。这些过程中没有新物质生成，并且反应前后基本保持了相同元素和分子结构以及性质，可以通过简单的物理手段如溶解、蒸发、熔点升高等来恢复原始状态。
实例：灯泡发光、冰融化成水、水蒸发变成水蒸气、碘和干冰的升华、汽油挥发、蜡烛熔化等。
化学变化
定义：化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。
特征：化学变化过程中总伴随着物理变化，生成了一种全新组合或者断裂了旧有键合关系，从而形成一个完全不同于初始状态下所含有元素及分子组成和属性差异很大的新产品。这种过程是无法逆转并能够释放出热量（吸收热量）并伴随着明显颜色、气味以及其他特征性质上显著改观。
实例：木条燃烧、铁生锈、食物腐烂等。
总结：
物理变化只是物质的状态或形态发生改变，没有新物质生成，并且可以通过物理手段恢复原始状态。
化学变化涉及分子间原子或电子的转换或转移，生成新物质，并且通常伴随着能量的变化，这种变化是不可逆的。
建议在实际应用中，可以通过观察变化过程中是否有新物质生成以及是否伴随能量变化来判断一个变化是物理变化还是化学变化。