见证与鉴证在法律领域中是两种不同的行为，具有不同的含义和作用。以下是它们之间的主要区别：
定义不同
见证：见证是指见证人亲眼看到或亲耳听到某一事件的过程，并可以证明该事件的发生或权利的存在。见证人通常是在事件发生时到场，并对事实进行记录和证明。
鉴证：鉴证是指对文件、证据或行为的真实性进行验证或确认。鉴证人通常是具有专业资格和执照的人士，例如律师或公证人，他们通过检查相关文件或证据，确认其真实性并出具鉴定书或证明文件。
作用不同
见证：见证人的证词对案件的判决结果有着重要的影响，因此见证人需要提供可靠和真实的证词。见证人只需要证明他们所看到或听到的事实，对事实的真实性并不做评价。
鉴证：鉴证人需要对所鉴定的事项承担责任，因此需要确保其鉴证的准确性和可靠性。鉴证不仅确认事实的真实性，还评估其有效性和法律效力，通常用于证明证据的有效性和法律效力。
参与者的不同
见证：见证人一般是自然人，受司法机关的邀约，到指定的现场对某一事件充当证明人。
鉴证：鉴证人一般是专门的机构或人员，负责对相关证据材料进行审核和认证。
法律效力和责任不同
见证：见证人的证词在法律上具有一定的证据效力，但其本身并不具有权威性，主要起到的是第三方证明的作用。
鉴证：鉴证人的鉴定结果具有更高的法律效力和权威性，因为他们通过专业手段和方法对证据进行验证，并出具具有法律效力的证明文件。
综上所述，见证与鉴证在法律上有着不同的定义和作用。见证是对事实的确认，而鉴证是对文件或证据的验证。两者在司法程序中都具有重要的作用，但角色和职责是不同的。