氢氧化钙与二氧化碳反应的化学方程式如下：
1. 当二氧化碳的量刚好与氢氧化钙发生反应时，生成碳酸钙和水：
\[ \text{CO}_2 + \text{Ca（OH）}_2 = \text{CaCO}_3↓ + \text{H}_2\text{O} \]
2. 当二氧化碳的量足够多时，继续反应生成碳酸氢钙：
\[ \text{CaCO}_3 + \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O} = \text{Ca（HCO}_3）_2 \]
因此，总反应可以表示为：
\[ \text{Ca（OH）}_2 + 2\text{CO}_2 = \text{Ca（HCO}_3）_2 \]
这个反应的现象是，氢氧化钙溶液本身是澄清的，通入二氧化碳气体后，生成物碳酸钙会使溶液变浑浊。