西门子S7系列编程软件主要可以分为以下几个类别：
STEP 7
STEP 7：这是西门子S7-300和S7-400系列PLC的传统编程软件，提供了丰富的功能和工具，用于开发和调试PLC程序。它具有直观的用户界面，使得用户可以轻松地创建和编辑程序，并进行在线调试和监控。
STEP 7 Micro/Win：适用于S7-200系列PLC的编程软件，具有简单易用的界面，适合初学者和小型应用。支持LAD（梯形图）、FBD（功能块图）和SCL（结构化文本）编程语言。
STEP 7 Basic：适用于S7-1200系列PLC的编程软件，提供了更强大的功能和更高级的编程语言，包括LAD、FBD、SCL和STL（结构化文本）。
STEP 7 Professional：适用于S7-300和S7-400系列PLC的编程软件，它是最全面的S7编程软件，具有丰富的功能和广泛的兼容性。除了支持LAD、FBD、SCL和STL，STEP 7 Professional还支持高级编程语言如CFC（连续功能图）和GRAPH（图表）。
TIA Portal
TIA Portal（全称：Totally Integrated Automation Portal）是西门子最新推出的集成工程软件平台，适用于S7-1200、S7-1500等多个系列的PLC。TIA Portal整合了STEP 7 Basic和STEP 7 Professional的功能，提供了更便捷、高效的编程和工程管理环境。它支持LAD、FBD、SCL、STL、CFC和GRAPH等多种编程语言。
其他相关软件
WinAC：基于PC的控制系统，允许使用个人计算机作为PLC运行用户的程序。WinAC提供两种PLC，一种是软件PLC，在用户计算机上作为视窗任务运行；另一种是插槽PLC（在用户计算机上安装一个PC卡），它具有硬件PLC的全部功能。WinAC与SIMATIC S7系列处理器完全兼容，其编程采用统一的SIMATIC编程工具（如STEP 7）。
ProTool和 WinCC：为人机界面（HMI）或SCADA系统提供支持，ProTool适用于大部分HMI硬件的组态，从操作员面板到标准PC都可以用集成在STEP 7中的ProTool有效地完成组态。WinCC则适用于监控级的HMI系统。
根据您的具体需求和设备类型，您可以选择上述相应的编程软件来进行PLC编程和自动化项目的开发。