在统赢编程中设置起刀点，可以遵循以下步骤：
确定起点和参考点
在编程文件中，首先需要指定切割路径的起点和参考点。起点是切割过程的起始位置，而参考点通常用于确保切割路径的准确性和重复性。
设置切割参数
在切割软件中，根据所需的切割形状和尺寸，制定切割工艺方案。这包括设定切割速度、切割深度、刀具类型等参数。
导入或输入切割轮廓
导入CAD图纸或手工输入切割轮廓，确保切割路径的准确性。在导入或输入过程中，可能需要对切割轮廓进行修边、倒角等处理。
设置切割顺序和路径
在切割软件中，设置切割顺序和路径，确保切割过程顺畅且符合预期。
生成并传输编程文件
在切割软件中生成3B代码或其他可被机床执行的编程文件。然后，将编程文件传输到切割机中。
启动切割机并进行切割
在切割机上进行刀具和工件的装夹，并对刀具进行调整和校准。启动切割机，按照编程文件进行切割操作。
观察并调整切割效果
观察切割效果，如需要进行调整，可在编程文件中修改参数，然后重新进行切割。
通过以上步骤，可以在统赢编程中成功设置起刀点，并进行精确的切割操作。建议在实际应用中，多次尝试和调整，以确保切割效果达到最佳。