要解决麻将机编程作假的问题，可以采取以下几种方法：
检查骰子
磁性检测：正常的骰子对位点数是固定的，如果骰子有磁性，可能是程序骰子。可以将骰子换成不带磁的进去以破除控制。
位置变换：在开局前将麻将牌与其他麻将机的牌进行调换，或者将最左边的牌调到最右边，反之亦可，这样可以预防75%的作弊情况。
观察色子
色子点数：如果色子的点数与正常不符，可能是程序控制的。可以通过改变拿牌的色点方式来破解，例如两颗色子的可用一颗，或者加一颗色子玩三颗。
检查麻将牌
程序牌识别器：使用程序牌识别器放在口袋里，将麻将牌放在外面对一下识别器，语音会报出是程序牌，并显示是哪一张牌。
特殊麻将牌：程序机的麻将牌是特殊定制的，可以尝试更换一副新的麻将牌。
硬件改动
换操作盘：把操作盘里面的两个色子直接换掉，或者整个控制盘换了，有些程序麻将机装有反作弊程序，普通方法难以安装。
拆机检查：将机器拆开来看，装有作弊程序的麻将机和没有装作弊程序的麻将机在进牌口、操作盘和主板上的芯片等地方有不同。
使用防作弊程序
检测非法程序：使用防作弊程序来检测麻将机是否存在作弊程序，并通过报警等方式提醒操作员。
专业破解工具：可以尝试使用专业的破解工具对麻将机进行破解，以便发现并清除非法程序。
加强监管和安全措施
加密软件：加密麻将机的软件程序，防止被非法程序入侵。
监控摄像头：加装监控摄像头，实时监控麻将机，防止作弊行为。
通过以上方法，可以有效地识别和破解麻将机的编程作假行为，确保游戏的公平性和可靠性。建议在日常娱乐中注意这些方法，避免被作弊行为所害。