大众重置编程的一般步骤如下：
连接专业设备
将车辆连接到专业设备上，如大众汽车的诊断接口。
选择重置选项
在专业设备上选择“变速箱程序重置”或其他相关选项。
执行重置操作
按照设备提示进行操作，完成变速箱程序的重置。
测试变速箱状态
重置完成后，重新启动车辆，测试变速箱的工作状态，确保其正常工作。
需要注意的是，变速箱程序重置会清除之前的学习值，因此如果想让ECU（电子控制单元）重新学习驾驶者的驾驶习惯，可能需要进行适应性学习。
此外，大众车编程设码通常需要专业的设备和软件支持，一般需要到授权的维修店或专业的汽车电子设备供应商进行操作。在进行编程设码之前，建议先进行车辆的诊断，确定需要进行的编程操作，然后通过连接诊断接口，将编程设备与车辆进行通信，进行相应的编程操作。