Java编程是指使用Java语言编写程序的过程，旨在通过编写代码来解决特定问题，并规定计算机按照特定的运算方式运行，最终得到预期的结果。Java是一种高级、面向对象的编程语言，具有简单性、健壮性、多线程、多态性等技术特点，广泛应用于桌面应用程序、Web应用程序、分布式系统和嵌入式系统应用程序等领域。
在Java中，程序的基本结构包括类（Class）和方法（Method）。类定义了对象的属性和方法，而方法则是实现特定功能的一段代码。方法定义通常包括以下部分：
修饰符：
指定方法的访问权限（如public、private）和其他属性（如static、final）。
返回值类型：
指定方法返回的值的类型（如void、int、String等）。
方法名：
标识方法的唯一名称，应遵循Java命名约定。
参数列表 （可选）：指定传递给方法的参数的类型和名称。
方法体：
包含方法逻辑的代码块，用大括号括起来。
```java
public static int add（int num1, int num2） {
return num1 + num2；
}
```
在这个示例中，定义了一个名为`add`的方法，它接受两个整数参数`num1`和`num2`，并返回它们的和。
Java程序由一个或多个类组成，每个类可以包含多个方法。程序员可以使用Java的各种语法和工具来定义类、声明变量、编写方法和调用方法，从而实现应用程序的各种功能。
建议在实际编程过程中，遵循Java的命名规范和编程风格，确保代码的可读性和可维护性。同时，利用Java丰富的库和框架，可以更高效地开发复杂的应用程序。