会计核算程序，也称为会计核算组织形式或账务处理程序，是指在会计核算中，会计凭证、会计账簿和会计报表三者有机结合的形式。它涵盖了从原始凭证的整理、汇总，记账凭证的填制、汇总，到日记账、明细分类账、总分类账的登记，并最终编制出会计报表的一系列活动步骤和方法。
具体而言，会计核算程序包括以下几个主要环节：
原始凭证的收集与审核：
确保所有经济业务的发生都有相应的凭证，并经过严格审核，保证其真实性和合法性。
会计凭证的编制：
根据审核后的原始凭证编制记账凭证，这是会计核算的基础。
会计账簿的登记：
根据记账凭证登记各类会计账簿，如总分类账、明细分类账等，并进行月末结账和账证、账账间的核对。
会计报表的编制：
根据账簿记录编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等，并对重要会计事项进行说明。
我国常用的会计核算程序主要有以下几种：
记账凭证核算程序：根据每张记账凭证直接登记总分类账簿，适用于业务量较少的小型企事业单位。
科目汇总表核算程序：定期根据记账凭证编制科目汇总表，再根据科目汇总表登记总分类账簿，适用于规模较大、业务较繁的企事业单位。
汇总记账凭证核算程序：与科目汇总表核算程序类似，但汇总方法不同，也适用于规模较大、业务量较多的企事业单位。
科学地组织会计核算程序，能够提高会计核算的质量和会计工作的效率，充分发挥会计的职能。因此，企业应根据自身的业务特点和规模，选择合适的会计核算程序，以确保财务信息的准确性和可靠性。