种菜的简易程序可以概括为以下几个步骤：
准备土壤
选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。
翻松土壤，去除杂草和石块等杂物。
如果土壤肥力不够，可以添加一些有机肥料，如腐熟的堆肥。
选择种子或种苗
根据季节和个人喜好挑选蔬菜品种。
购买种子时注意品质和保质期。
种苗要选择根系发达、植株健壮的。
播种或栽种
将种子均匀撒在准备好的土壤上，轻轻覆盖一层薄土。
如果是种苗，要按照合适的间距栽种到土里，并浇适量的水。
日常管理
定期浇水，保持土壤湿润但不过湿。
适时施肥，满足蔬菜生长的营养需求。
注意除草、防虫等工作。
发现病虫害迹象时，及时采取措施，如物理防治或使用生物农药。
收获
等待蔬菜成熟后进行收获。
这些步骤提供了一个基本的种菜流程，适合初学者和一般家庭使用。当然，具体的种植方法和管理措施可能会根据所种的蔬菜品种和当地环境条件有所不同。