程序文字乱码的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及解决方法：
编码不匹配
原因：程序中使用的编码方式与实际文本的编码方式不一致，导致乱码。例如，程序使用UTF-8编码，而文本实际上是GB2312编码。
解决方法：确保程序中使用的编码方式与实际文本的编码方式一致，或者在读取文本时进行相应的编码转换。
字符集错误
原因：程序中使用了错误的字符集进行处理，导致乱码。例如，将UTF-8编码的字符误以GBK编码进行解码。
解决方法：确保程序中使用的字符集与文本的实际编码一致，并进行正确的字符集转换。
文件格式问题
原因：文件本身的格式可能存在问题，比如文件头部的标识信息不正确。例如，一个以UTF-8编码保存的文件，但文件头部标识为GBK编码。
解决方法：确保文件格式正确，并且在读取或写入文件时指定正确的编码方式。
系统设置错误
原因：操作系统的默认字符集设置可能与程序中使用的字符集不匹配，导致乱码。例如，系统默认字符集为GBK，而程序中使用的是UTF-8编码。
解决方法：检查并调整操作系统的默认字符集设置，使其与程序中使用的字符集一致。
字体库问题
原因：系统字体库可能损坏或缺失，导致某些字符无法正确显示。
解决方法：重新安装系统字体库或更换字体库，确保系统支持所使用的字符集。
软件问题
原因：某些软件的文字编码与系统所用的文字编码发生冲突，导致乱码。
解决方法：尝试卸载并重新安装相关软件，或者调整软件的设置以匹配系统的编码。
特殊字符处理不当
原因：在编程过程中，如果没有正确处理特殊字符（如换行符、制表符、非打印字符等），也会导致乱码。
解决方法：在处理文本数据时，对特殊字符进行适当的转义或处理。
编程语言默认编码不匹配
原因：有些编程语言的默认编码与显示环境的默认编码不一致，可能会导致结果显示乱码。
解决方法：在编程语言中设置正确的默认编码，确保与显示环境的编码一致。
通过检查以上几点，通常可以找到并解决程序文字乱码的问题。如果问题依然存在，可能需要进一步检查程序的代码和配置，或者考虑系统级别的解决方案。