新工艺监理程序主要包括以下几个步骤：
施工前准备阶段
确定监理任务范围和目标。
编制监理计划。
确定监理组织架构和人员配置。
签订监理合同。
开工准备阶段
监理人员到达施工现场，与施工单位进行沟通，了解项目情况。
进行初步检查和评估，确保施工前的准备工作完成。
施工过程监理阶段
监理人员对施工过程进行日常监督和检查，确保施工按照设计图纸和规范要求进行。
及时发现和解决施工过程中的问题。
质量控制阶段
监理人员对施工质量进行把关，检查施工质量，并对施工质量问题提出整改要求。
完工验收阶段
监理人员对施工项目进行终验收，确认工程是否符合设计要求和相关规范标准。
出具监理报告。
结束阶段
整理监理文件和记录，总结项目经验和问题，为工程的后续管理和运营提供参考。
此外，对于拟采用新工艺的情况，专业监理工程师应要求施工单位报送相应的施工工艺措施和证明材料，组织专题论证，经审定后予以签认。
建议在实际监理工作中，严格按照上述程序进行操作，确保工程质量和进度，同时做好监理记录和总结，以便于后续管理和运营。