SKU是 Stock Keeping Unit的缩写，意为 库存保持单位或 库存管理单位。它是指产品库存进出计量的单位，可以是以件、盒、托盘等为单位。SKU是对于大型连锁超市DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法，现在也被引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号。
在电商行业，SKU通常指的是商品的编码或标识符，用于区别不同的商品，方便电商平台、仓库和物流企业进行管理和追溯。不同的商品可以有不同的SKU，而同一款商品的不同颜色、尺码等属性也可以有不同的SKU。使用SKU可以提高商品管理的效率和准确性，同时也方便电商企业进行数据分析和统计。
总结：
SKU是库存管理中的一个重要概念，用于唯一标识产品，并在电商和其他零售领域中广泛应用于库存控制、销售跟踪和物流管理。