挖野生药材需要遵循以下程序：
了解相关法律法规
在开始挖野生药材之前，需要了解《野生药材资源保护管理条例》等相关法律法规，确保自己的行为合法合规。
申请采药证
根据《野生药材资源保护管理条例》第六条和第七条的规定，采猎、收购二、三级保护野生药材物种的，必须按照批准的计划执行。计划由县以上医药管理部门会同同级野生动物、植物管理部门制定，报上一级医药管理部门批准。采猎二、三级保护野生药材物种的，必须持有采药证。
准备申请材料
办理《采药证》时，需要提供以下材料：
本人身份证或其他证明身份的有效证件原件及复印件；
填写《申请表》一份；
本人一寸照片二张。
提交申请并等待审批
将准备好的申请材料提交给当地医药管理部门，并等待审批结果。审批过程中可能会要求补充材料或进行实质审查。
遵守采猎规定
在采猎二、三级保护野生药材物种时，不得在禁止采猎区、禁止采猎期进行采猎，不得使用禁用工具进行采猎。具体禁止采猎区和禁止采猎期由县以上医药管理部门会同同级野生动物、植物管理部门确定。
注意安全和环保
在挖药材时，要注意安全，选择合适的工具和装备，避免在陡峭的山坡上挖药，以防发生意外。同时，要注意保护环境，不要破坏生态平衡。
通过以上程序，可以合法合规地进行野生药材的采挖，避免违法行为带来的法律风险。