正确的洗手程序和流程如下：
用流动水将双手淋湿 。取适量洗手液（或肥皂）均匀涂抹双手
。
认真搓洗双手，具体步骤包括：
洗手掌： 手心相对，手指并拢相互搓揉。 洗背侧指缝
洗掌侧指缝：掌心相对，双手交叉，沿指缝相互搓揉。
洗指背：一手弯曲呈空拳，放另一手的手心，旋转搓揉，双手交换进行。
洗拇指：一手握住另一只手的大拇指，旋转搓揉，双手交换进行。
洗指尖：一手五指指尖并拢，放在另一只手的手心，旋转搓揉，双手交换进行。
洗手腕：一手握住另一只手的腕部，旋转搓揉，双手交换进行。
用流动水把双手冲洗干净。
捧起一些水，冲淋水龙头后，再关闭水龙头（如果是感应式水龙头无此步骤）。
用清洁毛巾或纸巾擦干双手，也可用吹干机吹干。
建议在以下情况下务必洗手：
饭前饭后
触摸过公共物件如扶手、门柄、电梯按钮、公共电话后
触摸眼、口、鼻前
如厕后
吃药之前
打喷嚏或咳嗽后
接触过泪液、鼻涕、痰液和唾液后
做完扫除工作之后
接触钱币之后
戴口罩前及除口罩后
从外面回家后
通过遵循以上步骤和流程，可以有效清洁双手，预防疾病传播。