酷刑程序缺席判是指 即使被告没有出庭应诉或者未经法官许可中途退庭，法院依然会作出判决。这种判决方式称为“缺席判决”。在民事诉讼中，如果被告经依法传唤拒不到庭，法院可以缺席判决。而在刑事案件中，缺席审判是指被告人在不到庭的情况下依照法定程序进行审理和判决的特殊诉讼制度，这主要适用于贪污贿赂犯罪案件以及严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件中具有某些特殊情形的案件。
需要注意的是，刑事缺席审判必须严格依照法定程序进行，并且要确保被告人的辩护权得到保障，例如可以由其代理人或委托律师进行辩护，或者被告人放弃辩护权。此外，法院在作出缺席判决时，需要全面审查案件的事实、证据和辩护意见，以确定被告人的责任和量刑。
总的来说，酷刑程序缺席判是一种在被告未到庭的情况下，法院依法作出的具有法律效力的判决方式，旨在维护各方当事人的诉讼权利和合法权益，并确保案件争议依法得到解决。