出堂，即出殡，是一个涉及多个步骤和仪式的复杂过程。以下是一个详细的出堂程序，主要基于传统习俗和礼仪：
准备阶段
选日：出殡前，请阴阳先生选择吉日吉时，称为“开殃榜”。
辞灵：家属和亲友在灵堂前进行最后的祭拜和告别仪式，包括“扫材土”、“嵌棺”等。
出堂前仪式
点主：在山西等地，出殡前会进行“点主”仪式，由有威望的人将牌位上的“王”字改为“主”字，称为“成主”。
祭门：棺木即将出门时，由“祭门官”向外边大门行礼，然后茶房揭纸开门。
摔瓦：由死者的长子或长孙摔碎灵前祭奠用的瓦盆，称为“摔丧子盆”，象征死者携带所有烧化的纸钱到阴间。
出堂过程
起杠：杠夫们将灵棺从灵堂抬出，孝子们打幡、抱牌、持哭丧棒，大儿媳抱馅食罐子，按照一定的顺序和礼仪进行。
参灵：请和尚、道士、尼姑、喇嘛、乐队、吹鼓手等依次到灵台前吹奏，称为参灵。
出堂：杠夫们将灵棺平稳地抬出大门，孝子们退步而行，注目于全体杠夫，确保灵棺四平八稳。
过门：如果门内外有高台阶，杠夫们需要摘肩、钻到棺材底下用背驮着，以保持灵棺平衡。
官罩：富户大殡时，官罩会将门堵上，使灵棺不见阳光，直到灵棺抬到大杠之前。
后续仪式
路祭：出殡队伍经过十字路口、河沿、桥梁、祠庙、城门等地点时，会进行路祭，扬撒纸钱，茶桌和路祭棚由丧家的亲朋摆设，表示哀悼和慰问。
下葬：到达坟地后，进行下葬仪式，包括将“馅食罐”埋在棺材前头，以及其他一些象征性的仪式。
结束
送葬队伍返回：完成下葬后，送葬队伍返回丧家，结束一天的葬礼活动。
这些步骤和仪式体现了对死者的尊重和怀念，同时也反映了当地的民俗文化和传统习俗。需要注意的是，不同地区和家庭可能会有不同的出堂程序和仪式。