公安提取信息程序通常包括以下几个步骤：
人员身份确认：
核实违法嫌疑人或犯罪嫌疑人的户籍资料，包括姓名、性别、民族、出生日期、常住户口所在地住址、公民身份号码、本人相片、指纹信息等。
指纹提取：
捺印指纹是常见的个人信息采集手段，用于确认身份和作为证据。
手机信息提取：
如有办案需要，警察会对犯罪嫌疑人的手机信息进行采集，包括手机内的所有软件信息、图片、通话聊天短信、地理位置信息等。
DNA采集：
包括唾液提取和血液提取等，用于进一步确认身份和提供证据。
交通工具排查：
对嫌疑人是否驾驶或乘坐特定交通工具进行排查，以确定是否与案件有关。
尿液检验：
对有吸毒嫌疑的人进行尿液检验，以确定是否涉及毒品。
提取笔录制作：
明确提取目的，记录时间、地点、参与人员、物品描述、提取方法等，并封存保管提取的物品，最后签名确认。
法律依据：
提取信息的过程必须遵循《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律法规，确保取证的合法性和有效性。
审核评估：
在提取信息前，公安机关会根据实际情况选择将案件移交至有关部门进一步处理，或是启动立案调查，亦或者是直接驳回不予立案。
这些程序旨在确保证据的合法性、完整性和真实性，以便在案件侦破和审理过程中提供有力支持。