肉丸机的操作程序通常包括以下步骤：
准备材料
将猪肉、鱼肉、鸡肉等肉类切成小块。
加入适量的调料并搅拌均匀。
装填材料
将搅拌好的肉料放入肉丸机的料斗中。
开启机器
按下启动按钮，机器开始运转。
填充模具
肉料通过机器的模具孔，自动形成肉丸。
排出肉丸
肉丸在模具孔处形成后，通过机器的排出口掉落到接料盘上。
清洗模具
使用清水冲洗模具，保持机器清洁。
收集肉丸
将制作好的肉丸收集到容器中。
蒸煮或烹饪
根据个人口味，将肉丸进行蒸煮或烹饪。
注意事项：
使用肉丸机时，务必注意安全，避免手部接触到运转的部件。
保持机器清洁，以延长使用寿命。
定期检查并更换磨损的部件，如弹簧、刀片等。
这些步骤确保了肉丸机的正确操作和使用，从而可以高效地制作出美味的肉丸。