Air桌面程序可以使用以下技术进行开发：
Flash/Flex/ActionScript
AIR最初是基于Flash技术开发的，因此可以使用ActionScript语言进行开发。Flash/Flex应用程序可以直接在AIR运行时中运行，并且可以创建具有丰富动画和交互性的桌面应用程序。
HTML/JavaScript/CSS
AIR也支持使用HTML、JavaScript和CSS来开发桌面应用程序。这种开发方式允许开发者利用现有的web技术栈，快速构建跨平台的桌面应用程序。HTML/JavaScript应用程序不需要编译成SWF文件，可以直接在AIR中运行。
Ajax
AIR支持Ajax技术，使得开发者可以在桌面应用程序中实现异步数据通信，从而提高用户体验和应用程序的响应性。
本地扩展
如果需要访问特定于平台的API，如NativeProcess类，开发者可以使用AIR的本地扩展功能来编写本机代码，以便与底层系统进行交互。
开发工具
Flash Professional：用于编写和编辑Flash和Flex应用程序。
Flash Builder：一个集成开发环境（IDE），用于开发Flash和Flex应用程序。
mxmlc和compc：命令行编译器，用于编译ActionScript代码。
VS Code和 Sublime Text：流行的文本编辑器，可以用于编写HTML和JavaScript代码。
ADL（Adobe Design Language）工具：用于测试桌面AIR应用程序，不需要事先打包和安装就可以直接运行应用程序。
工作流程
编写代码：
使用上述技术编写应用程序的代码。
创建资源：
准备所需的资源，如图标位图文件和应用程序描述符。
编译代码：
使用相应的编译器编译ActionScript代码，或者直接使用文本编辑器编写HTML和JavaScript代码。
测试应用程序：
使用ADL工具或其他方法测试应用程序的功能和性能。
打包和签名：
将应用程序打包为AIR文件并进行签名，以便在目标操作系统上安装和运行。
通过这些技术和工具，开发者可以创建出功能丰富、性能优越的Air桌面应用程序。