在疫情期间，许多人选择在家做饭，以下是一些适合疫情期间食用的菜谱和提供买菜服务的小程序：
菜谱推荐
山药土鸡汤
食材：土鸡1只、铁棍山药2根、干香菇6朵、红枣5颗、生姜一块、盐适量。
做法：
干香菇用温水泡发，铁棍山药洗净去皮切小段。
鸡肉下锅焯去血沫，沥水待用。
砂锅中加入足量水，鸡肉、香菇一起放入砂锅中，中火煲15分钟。
放山药和红枣继续煲10分钟，调入适量的盐即可出锅。
肉末蒸冬瓜
食材：冬瓜300g、猪肉50g、红辣椒1段、葱1段、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙。
做法：
冬瓜去瓤洗净，切成1厘米厚的片，切得均匀些待用。
将猪肉切成末，葱切葱花，大蒜切末。
锅加水烧开，将冬瓜装碗放入，用中火水蒸10分钟，蒸至变透明状，将盘子取出。
锅加油烧热，下入葱花，蒜片爆香，再下入肉末翻炒。
淋入生抽，料酒，将肉末翻炒上色，淋入半碗水烧开，待汤汁粘稠即成。
虫草花老鸽汤
食材：老鸽1只、虫草花15g、枸杞5g、瑶柱5粒、红枣5粒、姜1片。
做法：
将老鸽去毛洗净，红枣洗净去核，待用。
虫草花、枸杞、瑶柱分别冲洗洗净。
所有的原料放入汤锅中，注入开水盖上盖，中火煲20分钟。
水烧开后，加点食盐继续煲5分钟即成。
棒骨萝卜汤
食材：棒骨1根、白萝卜300g、小葱1根、姜1片、料酒10ml、鸡精适量。
做法：
棒骨从中砍断，洗净浮沫。
萝卜洗净去皮切滚刀块。
炖锅中放入棒骨，待水开，撇尽浮沫。
倒入料酒，待汤汁浓白，放入姜块，小火炖15分钟。
放入萝卜，再炖5分钟，加鸡精调味即可。
番茄炒鱼块
食材：草鱼1000克、生姜30克、大蒜20克、葱20克、盐适量、调料酒1大勺、面粉半碗、番茄酱2大勺、生抽2大勺、糖1大勺、蚝油半大勺。
做法：
生姜去皮洗净，生姜切成一半，大蒜去皮，葱切成一半，并切成葱花。
草鱼切细，将水分洗净，加入适量的盐、1大勺调料酒、葱段、生姜，拌好20分钟，倒入半碗面粉，搅拌均匀。
在锅里放入500毫升油，加热到80%，将一块鱼炸成金黄色，捞出干油。
锅里还剩一点油，将生姜大蒜末放入爆炸香中，加入番茄酱2汤匙炒，加入2汤匙生抽、半勺蚝油、1汤匙糖、半碗水，将酱小火炖稠，倒入鱼块，将小火慢煮5分钟，煮到鱼块完全好吃为止，再用大火收集果汁即可。
虾仁西兰花鸡蛋羹
食材：西兰花、虾、内脂豆腐、2个鸡蛋。
做法：
去除虾壳，洗干净准备。锅里的水开了，放一勺盐、一点油，将西兰花、虾加热，单独煮，准备好。
切好内脂豆腐，铺在碗下面，取出一碗，碗里放两个鸡蛋，放四匙水，打碎后撒在豆腐上，放上西兰花、虾，撒上一点胡椒粉。
锅里水开，放入锅里蒸15分钟，蒸好后拿出来，放一勺生抽，一勺香油就可以了。
牛肉丸萝卜粉丝汤
食材：300克牛肉、1个粉丝、1个白萝卜、1片生姜、适量的小葱。
做法：
牛肉放入姜葱片搅成泥，加入1大勺盐、1大勺胡椒粉