酒店融资租赁程序主要包括以下几个步骤：
选择租赁公司，提出委托申请
酒店需要选择合适的租赁公司，并向其提出融资租赁申请，填写项目申请表。
资信调查和项目审查
租赁公司会对酒店提供的资料进行资信、资产及负债状况、经营状况、偿债能力、项目可行性等方面的调查。
如果项目具备可行性，租赁公司会审查项目资料，并要求提供抵押、质押或履约担保。
签订合同
租赁公司审查通过后，双方签订融资租赁合同。合同内容分为一般条款和特殊条款两部分。
合同中会明确租赁物的购买、使用、租金支付、合同期满后的设备处理等条款。
办理抵押、质押登记等手续
根据合同约定，酒店需要办理抵押、质押登记、冻结、止付等手续。
交付保证金和服务费
酒店在交付保证金、服务费、保函费及设备发票后，租赁公司开始投放资金。
监管项目运行情况
租赁公司会监管项目的运行情况，督促酒店按期支付租金。
合同期满处理设备
租赁期满后，根据合同约定，酒店可以以低价回购设备，或者续租、购买或退还资产等。
建议
选择合适的租赁公司：酒店应选择有良好信誉、资金实力和服务能力的租赁公司。
充分准备资料：提前准备好所有必要的资料，以便在审查过程中能够顺利通过。
明确合同条款：在签订合同时，应仔细审阅合同条款，确保所有细节都已明确，避免后续纠纷。
按时支付租金：在租赁期间，酒店应按时支付租金，以免影响租赁关系的持续。
通过以上步骤，酒店可以顺利完成融资租赁程序，获得所需的设备或服务，支持其业务的发展。